Rabobank опубликовал отчет об основных тенденциях развития мирового ягодного рынка. По мнению аналитиков, ближайшие годы для представителей ягодного бизнеса будут нелегкими. Высокая инфляция будет негативно влиять на потребительский спрос. Снижение доходов покупателей заставляет мировых производителей ягод искать новые стратегии роста в изменившихся условиях.

По прогнозам Россельхозбанка, роста потребления овощей закрытого грунта не будет наблюдаться вплоть до 2025 года. Оно стало уменьшаться в период пандемии коронавируса. Еще одной причиной снижения покупательского спроса являются уменьшение поставок из-за рубежа вследствие введения санкций и рост цен.

Согласно последнему отчету нидерландской компании Rabobank, отрасль выращивания голубики претерпела значительные преобразования - от региональных рынков отдельных стран до формирования глобального мирового рынка. В результате доступность этой ягоды для потребителей быстро растет в таких странах, как США, ЕС и Китай.

В 2011 году общая площадь плантаций земляники садовой в Китае составляла 78,1 тыс. га, а к 2021 году этот показатель достиг 139,97 тыс. га. Ожидается, что дальнейших рост площадей будет обусловлен ростом спроса на ягоды.

Первоначально WAPA (Всемирная ассоциация производителей яблок и груш) прогнозировала урожай яблок на 2022/23 год на уровне прошлого сезона. Однако в августе 2022 года в нескольких странах Евросоюза была зафиксирована засуха, которая привела как к уменьшению размеров плодов так и, снижению объемов урожая.

Компания Allied Market Research опубликовала отчет «Рынок гибридных семян. Анализ глобальных возможностей и отраслевой прогноз на 2022-2031 годы».

Согласно отчету, мировая отрасль производства гибридных семян в 2020 году оценивалась в 59,55 млрд долларов и, как ожидается, к 2031 году вырастет до 166,18 млрд долларов при средней ежегодной скорости роста в 2022-2031 гг. на 9,6%.

По данным IBO (Международная организация по выращиванию голубики), мировой объем производства голубики, с учетом ягод, реализуемых в свежем виде и направляемых на переработку, в 2021 году составил 1,8 млн тонн, что примерно соответствует аналогичному показателю 2020 года.

В начале августа Всемирная ассоциация яблок и груш (WAPA) представила предварительный прогноз урожая яблок в странах ЕС на предстоящий сезон. В сентябре первая переоценка прогнозируемых объемов урожая проведена в сторону уменьшения из-за неблагоприятных погодных условий в августе, которые повлияли на размер и окрас плодов.

За указанный период наша страна импортировала 785 тыс. тонн сельскохозяйственных культур. На Россию приходится 20% от общего объема экспорта сельхозпродукции из Египта и 16% стоимости сельскохозяйственного экспорта.

Производство товарного яблока в Бразилии быстро развивается. По данным Бразильской ассоциации производителей яблок (ABPM), в последние годы Бразилия превратилась из крупного импортера в актуального экспортера яблок. В основном страна поставляет на внешние рынки яблоки сортов Gala (65%) и Fuji (35%).

По предварительным данным, во втором полугодии 2022 тепличные хозяйства произведут порядка 680 тыс. тонн продукции. В Ассоциации «Теплицы России» отмечают, что объем производства ежегодно растет: если пять лет назад он достиг 1082 тыс. тонн, то в 2021 – уже 1466,9 тысяч тонн, в 2022 году ожидается до 1500 тыс тонн.

Цены на авокадо резко упали за последний месяц на фоне переизбытка на рынке перуанского авокадо и опасений рецессии, влияющей на потребление относительно дорогих продуктов питания. Такие данные приводятся по сельскохозяйственным товарам Tridge, глобального центра торговли продуктами питания и сельского хозяйства.