Согласно исследованию отраслевых специалистов, глобальный рынок черники может увеличиться в 5 раз, при условии того, что Китай, Южная Америка и Европа будут потреблять столько же этой ягоды, сколько и жители США.
В настоящее время порядка 80% выращенной на планете черники реализуется в Северной Америке, но, по замечанию экспертов, другие страны также имеют огромный потенциал. Так, ожидается, что в ближайшие 10 лет значительно увеличится спрос со стороны Китая.
Если будет расти потребление, то мировое производство черники должно увеличиваться на 10% в год. Эксперты также полагают, что рост предложения и спроса скажутся и на ценах на ягоду, которые достигнут максимума.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=20544
