В Красноярском крае идет заготовка дикоросов. В сентябре в Ермаковском районе края были заготовлены сушеные и соленые грибы, а также закончена переработка 445 тон свежего папоротника. В дальнейшем порядка 70% урожая папоротника отправят на экспорт в Японию в соленом виде.
Заготовлено 65 тонн грибов, включая грузди, рыжики, маслята, опята, белый гриб, в основном на юге и в восточных районов края. В конце сентября начнется сбор белого гриба в Енисейском районе.
Собрано 40 тонн ягод-дикоросов: черной смородины, жимолости, черники. Идет активный сбор облепихи, клюквы, брусники, ранетки.
Источник: Экспортеры России
