Сегодня российский бизнес уделяет особое внимание рынку грибоводства. На рынке не хватает грибов и ситуация благоприятна для развития собственного производства.
В будущем году производители страны планируют нарастить объемы выпуска продукции, а также расширить ассортимент. Об этом заявил заместитель генерального директора Ассоциации «Теплицы России» Владимир Подземельных в ходе круглого стола «Тепличное и грибное производство: эффективные решения для повышения сбыта продукции», прошедшего 21 ноября в Краснодаре.
«Все прогнозы на 2018 год оправдались. Наблюдается рост строительства тепличных комплексов, мы уже выходим на производство 1 млн тонн овощей в год. Рынок все еще имеет емкость, а это значит нам есть над чем работать», - отметил выступающий.
По мнению специалистов компании «Интерагро», выступившей организатором круглого стола, особая актуальность строительства грибных производств в настоящий момент обусловлена перспективами экспорта и государственной поддержкой отрасли.
Помимо ситуации в тепличной отрасли участники мероприятия обсудили важность подготовки бизнес плана и расчета несущей способности конструкций при проектировании тепличных комплексов и грибных ферм, а также необходимость оптимизации сбыта продукции за счет строительства оптово-распределительных центров.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы Интерагро
