Инициатором данного проекта является агрофирма «Чирулово», заинтересованная в развитии обоих направлений.
В рамках только одного грибоводческого предприятия будут выращивать шампиньоны и востребованные на рынке региона вешенки. Пока идет поиск необходимой площадки для возведения завода стоимостью, как считают отраслевые специалисты, в 1 млрд рублей.
Переработка выращенных овощей – еще одно направление, называемое руководством «Чурилово» очень перспективным. Ежегодно мощность приемки сырья предприятием составит около 1,5 тысяч тонн сырья для производства томатной пасты под маркой «Витамины с грядки». Возведение и оснащение завода завершат в ноябре текущего года.
Источник: http://www.cheltv.ru/V_Chelyabinskoy_oblasti_poyavyatsya_gribnaya_ferma_i_proizvodstvo_tomatnoy_pasty
