Всемирная организация производителей яблок и груш (WAPA) скорректировала прогнозируемый объем урожая яблок в Европе, уменьшив его на 100 тыс. тонн до 12,5 млн тонн.
Ранее на Конгрессе Prognosfruit было объявлено, что европейское производство яблок в этом сезоне достигнет 12,6 млн тонн, а груш - 2,3 млн тонн. Причиной снижения прогноза сбора яблок стала летняя засуха.
Как отмечают в пресс-службе WAPA, лидером по сбору яблок среди стран ЕС является Польша, восстановившая объемы после прошлогодних заморозков. Во Франции, Италии и Германии тем временем говорят о среднем уровне урожая. Ситуация прояснится по завершению уборочной кампании в конце ноября.
Известно, что оценка урожая яблок в Германии с августа снизилась на 6% - с 990 тыс. тонн до 934 тыс. тонн из-за засухи, поразившей Северную и Центральную Европу.
В Чехии объем производства яблок снизился на 15% по сравнению с первоначальным прогнозом до 128 тыс. тонн. Урожай груш при этом сократился на 25% до 8 тыс. тонн. Из-за аномальной жары фермерам пришлось увеличить долю фруктов, предназначенных для переработки: 65% для яблок и 33% для груш.
Во Франции, по данным WAPA, соберут 1,47 млн тонн яблок и 134 тыс. тонн груш вместо первоначально заявленных 1,5 млн тонн яблок и 135 тыс. тонн груш.
Италия сохранила заявленные в начале августа 2,2 млн тонн яблок и 741 тыс. тонн груш. При этом производители отметили хорошее качество фруктов, калибровку и окрас. Некоторые сады пострадали от града, что, возможно, увеличит долю фруктов для переработки.
Показатели Бельгии и Нидерландов, по всей вероятности, также изменятся. Бельгийские производители уже вносят коррективы в прогноз, опубликованный в начале августа, учитывая влияние засухи. Обновленные данные должны появиться в ноябре.
Нидерланды также пересмотрели свою оценку урожая в сторону возможного снижения, однако благодаря благоприятным погодным условиям фермеры сообщают о сборах большего объема фруктов, чем они планировали.
Урожайность яблонь в Польше может быть выше первоначального прогноза, но большая часть фруктов отправится на переработку. В целом на итоги сбора может повлиять нехватка рабочей силы и мощностей хранения.
По данным WAPA, объем урожая яблок в США также окажется меньше прогнозируемого ранее - 4,88 млн тонн вместо 4,91 млн тонн. В Канаде планируют собрать 314 тыс. тонн плодов.
Текущая оценка урожая не является окончательной. WAPA продолжит мониторинг поступающей информации об объемах сбора и продажах свежих и переработанных яблок и груш. Уточненные данные будут опубликованы в ноябре 2018 года, а в январе 2019 года в свет выйдет итоговая консолидированная оценка объема урожая.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы World Apple & Pear Association
