• +7 495 729 3080
  • Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
  • Пон.-Птн. 10.00-18.00
Мониторинг текущего состояния овощехранилищ в России

Мониторинг текущего состояния овощехранилищ в России

По данным Минсельхоза России, наибольший валовый сбор овощей наблюдается в Южном, Центральном и Приволжском федеральных округах. А лидерами по выращиванию картофеля является Центральный, Приволжский и Сибирский автономные округа.

Проблемы с хранением и переработкой овощной продукции существуют во всей России, но особенно остро они стоят в вышеперечисленных регионах.

Большинство овощехранилищ было построено 40-50 лет назад и текущий ремонт не может решить проблему отсутствия новых технологий. Поэтому фермеры Волгоградской, Астраханской, Тульской областей регулярно обращаются с просьбами выделения субсидий на строительство новых или реконструкцию имеющихся овощехранилищ.

В Центральной России картофель и овощи содержатся зачастую в простейших хранилищах, которые укрывают соломой и присыпают сверху землей во избежание раздувания ее ветром...

Полная версия материала – Исследование_хранение_23b7e.pdf

Источник: www.fruitnews.ru


Печать   E-mail