• +7 495 729 3080
  • Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
  • Пон.-Птн. 10.00-18.00
Экспорт столового винограда из Южного полушария увеличился на 50% за последние 20 лет

Экспорт столового винограда из Южного полушария увеличился на 50% за последние 20 лет

За последние 20 лет объем экспорта столового винограда увеличился на 50%, с 0,9 млн тонн до 1,4 млн тонн в сезоне 2020/21 гг.

Эксперты выделили ряд причин роста поставок столового винограда из Южного полушария:

  • Появились сорта винограда с более длительным сроком хранения, которые хорошо переносят перевозку морским путем без ущерба качеству продукции.
  • Внедрены бессемянные сорта, которые гораздо больше соответствуют требованиям потребителей.
  • Столовый виноград нашел свое место среди яблок, груш, бананов и цитрусовых в зимнее время в Северном полушарии.
  • Упаковка винограда безопасная и практичная. Перевозка в контейнерах и упаковка продукции в полкилограммовые пакеты гарантируют потребителю чистый и здоровый продукт, который можно купить в супермаркете.

Чили
Десять-пятнадцать лет назад Чили была основной страной - поставщиком винограда из Южного полушария. Продукция этой страны была самой популярной на рынках Северной Америки и Европы в зимнее время. Благодаря этому Чили стала ведущей страной-экспортером данной продукции. Но по мере роста мировой виноградной отрасли ситуация для Чили осложнилась. У страны начали появляется конкуренты, которые имели преимущество. Появилась проблема с водой для полива, потребность в которой при выращивании винограда очень велика, а также необходимость перехода на новые сорта, с которой чилийским производителям было нелегко справиться.

Десять лет назад Чили ежегодно экспортировала более 800 тыс. тонн столового винограда, но после сезона 2012/13 гг. объем поставок сокращался из года в год и в сезоне 2020/21 гг. экспорт составил всего 534 тыс. тонн (-35% по сравнению с максимальным объемом экспорта). Вместе с падением экспорта сократилась и доля поставок столового винограда из Чили в общих объемах поставок из Южного полушария - с 70% до 38%.

Перу
Перу увеличила площадь выращивания столового винограда вместе с такими культурами, как голубика и авокадо. Преимущества Перу - это не жаркая и не холодная погода, доступная земля, относительно дешевая рабочая сила и низкий уровень распространения вредителей и болезней.

В Перу выросло не только производство столового винограда, но и экспорт. В сезоне 2010/11 гг. было экспортировано 90 тыс. тонн данной продукции, а в сезоне 2020/21 гг. - 470 тыс. тонн.

Другими словами, экспорт столового винограда из Перу увеличился в 5 раз за рассматриваемый период благодаря интенсивному и устойчивому росту новых площадей выращивания, улучшению производства, повышению урожайности и замене сортов с классического Red Globe на недавно запатентованные.

ЮАР
Производители ЮАР также добились прогресса в выращивании и экспорте столового винограда, а также в расширении производства на множество регионов, что позволило стране увеличить сезон поставок и сократить возможные потери из-за климатических проблем.

В сезоне 2010/11 гг. экспорт столового винограда из ЮАР составил около 202 тыс. тонн, а в сезоне 2020/21 гг. - 323 тыс. тонн или 60% больше. В 2016/17 гг. поставки столового винограда были в пределах 250-300 тыс. тонн.

Бразилия
За последние 10 лет экспорт столового винограда из Бразилии колеблется от 30 тыс. тонн до 60 тыс. тонн в зависимости от урожая, курса валюты и объемов потребления на внутреннем рынке, который имеет большое значение для Бразилии. Доля бразильского экспорта составляет 5% от общего объема поставок из Южного полушария.

Изменения на рынке
В течение 10 лет изменились не только страны экспортеры, но и рынки сбыта. В сезоне 2010/11 гг. доля поставок столового винограда в денежном выражении из Чили в Северную Америку составляла 55% от общего объема экспорта всего винограда из всех стран Южного полушария. В сезоне 2020/21 гг.она оставляла 51%. Доля экспорта чилийского винограда в Европу в денежном выражении сократилась с 21% в 2010/11 гг. до 12% в 2020/21 гг. из-за роста доли поставок в Азию с 16% до 26% за рассматриваемый период.

Экспортеры Перу в большей степени переориентировались на североамериканский рынок: в сезоне 2010/11 гг. доля (в денежном выражении) поставок в Северную Америку от общего объема экспорта перуанского столового винограда составляла 26%, а в сезоне 2020/21 гг. - 46%. Поставки в Европу сохраняются на уровне от 25% до 27%. При этом сократились доли поставок в страны Восточной Азии - с 27% в 2010/11 гг. до 16% в 2020/21 гг., и в Россию - с 12% до 3%.

Направления экспорта столового винограда из ЮАР за последние 10 лет почти не изменились - 75% столового винограда из ЮАР поставлялось в Европу в сезоне 2010/11 гг. Далее следовала Азия - 18%. На сегодняшний день Европа остается основным рынком сбыта южноафриканского винограда. Экспорт в Азию сократился до 14%, а в Северную Америку поставляется 7%.

Источник: FruitNews по материалам FreshFruitPortal и topinfo.com.ar


Печать   E-mail