Вьетнам разрабатывает единый национальный стандарт производства овощей

FruitNews·12 июня 2026 г.·3 мин чтения

Вьетнам готовит национальный стандарт TCVN для производства и первичной переработки овощей. Документ призван объединить подходы, упростить процедуры сертификации и снизить затраты, что может повлиять на качество и логистику поставок на российский рынок.

Вьетнам разрабатывает единый национальный стандарт производства овощей

Контекст и разработка стандарта

Департамент растениеводства и защиты растений при Министерстве сельского хозяйства и окружающей среды Вьетнама совместно с Институтом исследований фруктов и овощей провели 9 июня семинар по проекту национального стандарта TCVN для производства и первичной переработки овощей. В обсуждении участвовали представители центральных и местных органов власти, научно-исследовательских институтов, университетов, предприятий и кооперативов, органы по сертификации, а также эксперты по растениеводству и безопасности пищевых продуктов.

Цели нового TCVN

Разработчики подчёркивают, что новый TCVN не отменяет существующие схемы сертификации, такие как VietGAP, ASEAN GAP, GLOBALG.A.P или ISO 22000:2018. Стандарт основан на международных и региональных требованиях, но адаптирован к местным условиям производства. Основные цели проекта:

  • создать единую техническую базу для управления, инспекции и прослеживаемости;
  • снизить затраты на соблюдение требований и сертификацию для предприятий и кооперативов;
  • предоставить упрощённые процедуры для мелких фермерских хозяйств.

По данным Института исследований фруктов и овощей, VietGAP дал основу для безопасного производства и прослеживаемости за последние 15 лет, однако охват сертификацией остаётся невысоким. В 2025 году площадь овощеводства во Вьетнаме составляла около 1,15 млн гектаров, но лишь чуть более 8 тыс. гектаров были сертифицированы по VietGAP, то есть около 0,5–0,6% от общей площади.

Барьеры для внедрения

Ключевые препятствия, отмеченные участниками, включают высокие затраты на сертификацию, ведение записей и документацию, а также требования к мониторингу. Эти факторы особенно затрудняют участие мелких фермеров и кооперативов. Одновременно растут рыночные требования к безопасности, прозрачности и устойчивому производству. В документе также учтены ссылки на другие стандарты и инициативы, такие как Rainforest Alliance, органические стандарты USDA и ЕС и регламенты по устойчивости, включая EUDR.

Практическое применение и сертификация

Один из открытых вопросов — нацелен ли TCVN прежде всего на практическое внедрение рекомендаций или на систему сертификации. Каждая из этих задач требует разных технических критериев: практическое руководство должно быть максимально доступным и применимым для мелких хозяйств, а стандарт для сертификации — детализированным и проверяемым. Разработчики намерены доработать документ с учётом отзывов властей, экспертов, предприятий и кооперативов; ожидаемая публикация — 2026 год.

Что это означает для российских производителей и импортеров

Для российских компаний, работающих с вьетнамскими поставщиками овощной продукции, введение единого национального стандарта Вьетнама может иметь несколько последствий:

  • упрощение процедур сертификации и единая техническая база — снижение транзакционных издержек при работе с новыми поставщиками;
  • повышение качества и прослеживаемости продукции — рост доверия со стороны российских ритейлеров и переработчиков;
  • лучшие возможности для включения мелких производителей в экспортные цепочки за счёт упрощённых требований и процедур;
  • потенциальная предпосылка для гармонизации требований между Вьетнамом и странами ЕАЭС, что упростит взаимную торговлю свежей и переработанной овощной продукцией.

Российским импортёрам стоит заранее выстраивать диалог с вьетнамскими партнёрами, мониторить ход разработки TCVN и прорабатывать требования по прослеживаемости и лабораторным контролям, которые будут важны при ввозе на рынок РФ и в страны ЕАЭС.

Выводы и практические рекомендации

Введение национального стандарта TCVN для овощей во Вьетнаме — шаг к большей унификации и прозрачности отрасли. Для России это шанс получить более качественный и надёжный импорт, при условии активной работы бизнесов по согласованию процедур и документирования. Рекомендуемые действия для российских компаний:

  • следить за публикацией TCVN и оценивать изменения в требованиях к поставщикам;
  • включать новые критерии прослеживаемости и безопасности в закупочные контракты;
  • поддерживать вьетнамских партнёров в прохождении сертификационных процедур и внедрении практик, чтобы снизить риски при ввозе;
  • исследовать возможности согласования требований между ЕАЭС и Вьетнамом через отраслевые ассоциации и деловые миссии.

Ожидаемая публикация нового TCVN в 2026 году может стать важным этапом модернизации вьетнамской овощной отрасли и создать дополнительные возможности для расширения двусторонней торговли между Вьетнамом и Россией.

Источник: FreshPlaza

Похожие статьи