Что такое Эль‑Ниньо и где ждать влияния
Эль‑Ниньо — периодическое потепление поверхностных вод в восточной экваториальной части Тихого океана, возникающее каждые 2–7 лет. World Weather, Inc. оценивает, что явление формируется сейчас и может быть объявлено официально в ближайшие недели. Первоначально влияние чаще всего проявляется в Юго‑Восточной Азии и северной части Южной Америки, затем затрагивает Центральную Америку, Индию, Центральную Африку и северо‑восток Австралии.
Последствия для производства в Латинской Америке
Для мировой торговли свежей продукцией это означает повышенную вероятность экстремальных погодных событий в ключевых регионах‑поставщиках в конце III квартала 2026 года, в IV квартале и начале 2027 года. В Перу, Эквадоре и северном Чили ожидаются более влажные сезоны с риском наводнений в прибрежных и горных зонах, что особенно критично для экспорта винограда, авокадо, манго и ягод, включая голубику. Влажные условия ухудшают цветение и опыление, усиливают грибковые и бактериальные заболевания, что снижает качество и объёмы урожая.
В южной Бразилии, восточной Аргентине и Уругвае Эль‑Ниньо также даёт более влажную погоду на несколько месяцев и может привести к потерям плодово‑ягодных урожаев. В то же время части Колумбии, Центральной Мексики и Венесуэлы иногда испытывают засухи, что дополнительно сокращает предложение.
Риски для импортёров и практические рекомендации
Ключевые риски для импортёров и ритейла: сокращение объёмов поставок, снижение качества, логистические перебои из‑за наводнений и закрытий дорог и портов, рост цен и дефицит отдельных SKU в сетях.
Практические рекомендации:
- Усилить фитосанитарный и сортовой контроль при приёмке для раннего выявления проблем с качеством и минимизации потерь на полке.
- Пересмотреть и обновить контракты: включить условия форс‑мажора, гибкие дедлайны и пересматриваемые объёмы поставок.
- Заблаговременно бронировать контейнерные ёмкости и место на судах, учитывать возможные задержки транзита и альтернативные порты разгрузки.
- Создать аварийные запасы ключевых SKU в холодовых хранилищах и распределительных центрах на территории РФ и в близлежащих странах, где это экономически оправдано.
- Развивать договоры на переработку и заморозку: концентрированные, замороженные и консервированные альтернативы помогут смягчить дефициты свежей продукции.
Что ждать в Северной Америке и как это отражается на РФ
В Северной Америке Эль‑Ниньо чаще проявляется зимой: в Калифорнии и на юго‑западе возможны более влажные условия, дожди и наводнения, тогда как риск экстремальных холодов и заморозков снижается. Это влияет на зимние и ранневесенние поставки свежей продукции.
Для России и стран СНГ последствия выражаются через глобальные колебания цен и объёмов импорта. Значительная доля фруктов и ягод, импортируемых в РФ и СНГ, поступает из Чили, Перу и Эквадора (виноград, авокадо, яблоки, бананы, ягоды). Сбои в этих странах приведут к росту цен, сокращению ассортимента и необходимости быстрого поиска альтернативных каналов поставок.
Стратегии адаптации для российского рынка
Российским импортёрам, дистрибьюторам и ритейлу целесообразно заранее разработать план действий:
- Проактивно искать альтернативных поставщиков и укреплять связи с поставщиками из Южной Африки, Египта, Марокко, Турции, Испании и Греции, а также развивать региональные источники из Центральной Азии и Туркменистана, где это возможно.
- Увеличить прозрачность цепочки поставок: усилить мониторинг погодных условий, фитосанитарных рисков и логистики у зарубежных партнёров и в пунктах транзита.
- Пересмотреть ассортиментный микс: увеличить долю продуктов, менее чувствительных к краткосрочным перебоям — замороженные и консервированные продукты, а также товары с длительным сроком хранения.
- Инвестировать в складские резервы и холодовую логистику для сглаживания сезонных шоков, развёртывать буферные запасы в ключевых регионах поставок на территории РФ и в сопредельных странах.
- Применять хеджирование цен, многоканальные закупочные стратегии и гибкие договорные схемы, где это возможно.
- Развивать локальные мощности: расширять тепличное производство, а также переработку и заморозку сырья, что снизит зависимость от импорта в периоды глобальных сбоев.
Заключение
Эль‑Ниньо — серьёзный климатический фактор, который в ближайшие месяцы может существенно повлиять на производство и экспорт фруктов, овощей и ягод в Латинской Америке, с последовательными эффектами для мировых поставок и российского рынка. Подготовка сейчас — усиленный контроль качества, диверсификация источников и логистическая гибкость — позволит участникам рынка снизить риски и смягчить влияние возможных перебоев.
Источник
World Weather, Inc.
