Ранний старт сезона и нормальный урожай
Сезон сбора груш в регионе Тихоокеанского Северо-Запада США начался 27 июля — на две-три недели раньше традиционного старта в середине августа. Переходящих запасов с прошлого года не осталось, поэтому свежий урожай поступил на рынок с новым импульсом. Сбор начался в Медфорде (штат Орегон) и движется на север — через Мид-Колумбию в Якиму и Уэнатчи (штат Вашингтон).
«После небольшого урожая 2024 года и обильного — в 2025-м, урожай груш в этом сезоне ожидается нормальным по размеру», — отмечает Барбара Рус из USA Pears. Мягкая зима и ограниченное давление заморозков позволили плодам хорошо набрать размер. Груши сорта Бартлетт крупнее обычного, а предложение мелких плодов ограничено.
Влияние пожаров и маркетинговые планы
Однако в регионе Оканоган (штат Вашингтон) продолжаются лесные пожары, которые уже затронули некоторые грушеводческие сообщества. Ситуация остаётся неопределённой, и полное влияние на урожай пока оценить сложно.
Чтобы стимулировать спрос, USA Pears активизирует маркетинговые усилия. В ближайшие 12–24 месяца организация планирует увеличить проникновение груш в домохозяйства через инновационный маркетинг, обучение покупателей и новые исследования в области питания. «Мы работаем над расширением экспортных возможностей, укреплением международных связей и демонстрацией качества, универсальности и круглогодичной привлекательности груш Тихоокеанского Северо-Запада по всему миру», — подчёркивает Рус.
Разработка новых сортов, включая Gem и Happi Pear®, также направлена на стимулирование потребительского интереса и расширение ассортимента.
