Перуанский столовый виноград: 85% площадей занято лицензионными сортами

FruitNews·25 августа 2026 г.·1 мин чтения

На Global Grape Summit Луис Мигель Вегас Ариас, управляющий директор Ассоциации производителей столового винограда Перу (Provid), представил обзор сезона 2025/26 и выделил ключевые тренды: сортообновление, сдвиги на рынках сбыта и климатические риски, связанные с Эль-Ниньо.

Перуанский столовый виноград: 85% площадей занято лицензионными сортами

Рост экспорта

Перу экспортировало 86,4 млн коробок в сезоне 2025/26 — на 4% больше, чем в предыдущем. Сертифицировано для экспорта 23 748 гектаров. За десятилетие объём экспорта вырос почти на 120%, а стоимость FOB увеличилась примерно на 200%, превысив $2 млрд в прошлом сезоне. «Рост стоимости опережает рост объёмов», — отметил Вегас.

Сортообновление

Десять лет назад около 90% площадей было занято традиционными сортами. Сегодня 85% составляют лицензионные сорта, что позволяет точнее адаптировать предложение под требования международных рынков по вкусу, размеру и лёжкости.

Сдвиги на рынках

США остаются основным рынком, тогда как доля Китая — десять лет назад составлявшая около 20% — сократилась отчасти из-за роста собственного производства. Мексика, напротив, набирает вес как ключевой рынок, отражая стратегию диверсификации, которую Provid реализует совместно с Senasa через новые фитосанитарные соглашения.

Опасения по Эль-Ниньо

Вегас предупредил, что Эль-Ниньо усложнит прогноз на сезон 2026–27. Хотя площади, вероятно, расширятся, аномально высокие температуры, влияющие на физиологию растений и график сбора, не позволят этому росту автоматически конвертироваться в пропорциональное увеличение экспортных объёмов. Он подчеркнул важность сотрудничества между Перу, Мексикой и Чили для обмена знаниями, а также стремление привлечь к GGG винодельческие регионы ЮАР, Бразилии, Испании, Калифорнии и Китая.

Источник: FreshPlaza

Похожие статьи