АФГ Националь: Российский потребитель начинает лучше разбираться в сортовой продукции

Точка зрения

Накануне новогодних праздников редакция FruitNews по традиции обратилась к участникам плодоовощного рынка. Итоги уходящего года, достижения участников сектора и смежных отраслей, а также прогнозы и комментарии представителей цепочки поставок фруктов и овощей в наших материалах.

Юрий Белов, генеральный директор ГК «АФГ Националь»:

  • Каких результатов удалось добиться вам и вашей организации в 2019 году?

Мы получили рекордные по объему и качеству урожаи практически по всем сельхозкультурам. Собрали 233,5 тыс. тонн риса, 120 тыс. тонн картофеля и овощей открытого грунта, 16,7 тыс. тонн яблок. Получили патенты на три новых сорта риса собственной селекции. Также в этом году мы начали отгрузку яблок в торговые сети под собственным брендом «Прекраснодар».

  • Какие изменения российского рынка фруктов и овощей за последний год вы считаете наиболее значимыми?

Увеличение доли сетевой торговли приводит к росту спроса на мытые и фасованные овощи и фрукты. У покупателя возрастают требования к качеству и внешнему виду продукции, вместо сезонного яблока он все чаще выбирает сортовое. Вместе с тем потребитель начинает лучше разбираться в сортовой продукции, у него формируются личные вкусовые предпочтения.

  • Каким вы видите развитие российского плодоовощного сектора в следующем году?

В российской рознице станет больше российского товарного яблока, поскольку заложенные в 2014 – 2016 гг. сады постепенно вступают в промышленное плодоношение. Торговые сети продолжат развиваться в качестве ключевого канала продаж. В связи с высокими требованиями сетей к качеству, хранению и мойке на рынке продовольственного картофеля будут конкурировать крупные предприятия, обладающие соответствующими ресурсами, а небольшие хозяйства начнут переориентироваться в сторону картофеля для переработки.

Источник: FruitNews


Календарь новостей

Фев 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 1

Авторы

  • Команда FruitNews

    FruitNews.RU

    Команда FruitNews

  • Ирина Козий

    Ирина Козий

    Генеральный директор FruitNews

  • Sample avatar

    Михаил Фатеев

    Заведующий секцией продовольствия и сельского хозяйства Делового Совета Россия-ЮАР