Грибные недели на FruitNews: потребители об особенностях выбора продукции

Орехи, ягоды, грибы, дикоросы

Другие материалы грибных недель - 10.06.2013, 13.06.2013, 17.06.2013, 19.06.2013, 21.06.2013, 24.06.2013.

Какие разновидности грибов, продаваемых в магазинах, Вы знаете? (Процентное исчисление упоминания той или иной разновидности респондентами)

  • шампиньоны - 100%;
  • вешенки - 100%;
  • опята - 84%;
  • лисички - 84%;
  • подосиновики и подберезовики - 65%;
  • белые грибы - 60%;
  • агроцибе – 8%;
  • шиитаке – 6%;
  • трюфели - 2%;

 Общее число опрошенных – 72 человека

Какие категории грибов Вы покупаете? (Процентное исчисление упоминаний той или иной разновидности респондентами)

  • свежие - 100%;
  • замороженные - 74%;
  • консервированные - 31%;
  • сушеные - 19%.

 Общее число опрошенных – 68 человек.

Вы предпочитаете грибы:

  • цельные - 44;
  • резанные - 13.

 Общее число опрошенных – 57 человек

Как часто Вы покупаете грибы в магазинах? (все разновидности)

  • каждый день - 0;
  • два раза в неделю - 13;
  • несколько раз в месяц - 34;
  • реже, чем раз в месяц - 5;
  • не могу вспомнить, когда покупал последний раз - 2.

 Общее число опрошенных – 54 человека.

Где Вы предпочитаете приобретать грибы? (все разновидности)

  • сетевая розница - 51;
  • рынок - 12;
  • палатки недалеко от транспортных пунктов - 5;
  • оптовые рынки - 0.

 Общее число опрошенных – 68 человек.

Что Вы наиболее цените в этом продукте? (Процентное исчисление упоминаний того или иного свойства респондентами)

  • характерный и приятный вкус – 84%;
  • необходимый ингредиент других блюд – 42%;
  • приятное разнообразие в повседневной потребительской корзине – 34%;
  • хорошая альтернатива мясу – 31%.

 Общее число опрошенных – 44 человека.

Какая страна-производитель грибов для Вас наиболее предпочтительна? (все разновидности)

  • Россия - 49;
  • Подмосковье - 5;
  • СНГ - 1;
  •  другие иностранные поставщики - 0.

 Общее число опрошенных – 55 человек.

Вы предпочитаете покупать грибы (все разновидности):

  • упакованными - 48;
  • на развес – 34.

 Общее число опрошенных – 82 человека.

На чем вы основываетесь при покупке? (Процентное исчисление упоминаний той или иной разновидности респондентами)

  • цена - 100%;
  • внешний вид - 82%;
  • тактильные ощущения - 45%;
  • размер - 22%;
  • география производства - 5%.

 Общее число опрошенных – 62 человека.

Какую цену за килограмм грибов вы готовы платить? (при вопросе не уточнялась разновидность продукции)

  • до 80 рублей - 61;
  • от 90 до 120 рублей - 10;
  • свыше 120 рублей - 1.

 Общее число опрошенных – 72 человека.


Календарь новостей

Окт 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Чтобы использование этого веб-сайта было более удобным для Вас, мы используем технологии COOKIE. Используя этот веб-сайт, посетитель по умолчанию дает согласие на использование куки.
Подробнее о нас Все понятно