Всемирная ассоциация по яблокам и грушам (WAPA) опубликовала данные остатков яблок и груш на хранении в Европе и США.
Согласно отраслевому отчету, запасы яблок в Европе на 1 декабря 2021 года увеличились на 6,8% по сравнению с 2020 годом и составили 4,9 млн тонн, что отражает рост урожая на 11%.
Запасы груш составили 656 тыс. тонн, что на 27% меньше, чем в 2020 году, причиной этому послужило сокращение урожая груш в Италии. Таким образом урожай данных семечковых в Европе в 2021 году на 26% ниже, чем годом ранее.
В США запасы яблок по состоянию на 1 декабря 2021 года составили 1,9 млн тонн, что на 2,6% меньше, чем в 2020 году из-за низкого урожая яблок в штате Вашингтон, который сократился на 4% до 3 млн тонн.
Запасы груш в США составляют 224 тыс. тонн, что на 22% больше, чем в 2020 году.
Источник: FruitNews по материалам Freshfruitportal