Украинский Чумак откроет соковое производство

Технологии

До 2016 года украинское предприятие намерено начать производство фруктовых соков на базе собственного Каховского консервного завода.

В ходе реализации проекта «Чумак» будет также использовать технологию посезонной переработки фруктов, значительно увеличивающую выработку продукции. Аспектами работы по этому методу с компанией поделится ее молдавский партнер «Орхей-Вит».
На текущий момент на Каховском заводе производится только томатный сок прямого отжима, так как специализацией «Чумака» являются кетчупы, томатная паста, а также различные соусы на основе этого овоща.

Источник: http://www.proximainform.net/content/news/6/34301/

Печать