Новосибирские ядерщики разработали оборудование для индийского пищепрома

Технологии

Ученые из института ядерной физики Новосибирска завершили разработку и готовят к отправке в Индию промышленные аппараты, предназначенные для стерилизации манго, выращенного в стране.

- Как вы знаете, настоящее манго хранится 2-3 дня, но после обработки вот те самые манго, которые многие ели в Таиланде, смогут храниться до 15 дней,- сообщил Александр Брязгин, Заведующий лабораторией института ядерной физики СО РАН.

Источник: http://nsknews.info/news/130374

Печать