Европейские специалисты разработали электронный датчик, способный обнаруживать и различать запахи различных фруктов, наподобие человеческого носа. Как сообщает www.agenciasinc.es, устройство легко «обоняет» и отличает, к примеру, нарезанные яблоки от груш.
Датчик является только первым шагом ученых из Политехнического Университета Валенсии и Университета Евле в создании серии совершенных приборов, способных различать составляющие сложных смесей и веществ.
- Устройство может найти широкое применение, например, в виноделии. Где электронный нос будет различать и выявлять происхождение и сорта сырья напитка,- сообщил Хосе Пелегри Себастия (José Pelegrí Sebastiá), специалист валенсийского Университета.
Источник: http://www.freshfruitportal.com/2013/05/06/electronic-nose-separates-apples-from-pears/