Согласно докладу специалистов Agreste, в сезоне 2013/2014 объем производства цветной капусты во Франции будет продолжать тенденцию снижения.
При этом территория выращивания овощей в стране останется неизменной – 19,2 тысяч гектаров, что примерно аналогично площади в сезоне 2012/2013, но на 4% меньше в сравнении со средним показателем последнего пятилетия.
Средний вес одной единицы цветной капусты, как ожидается, составит около 1,84 килограмм, что выше среднего показателя урожайности 2000-2010 годов – 1,72 килограмм.
Ожидается, что совокупный объем производства составит 316 тысяч тонн (-8%). Данная тенденция, в свою очередь, связывается и с более низкой доходностью от выращенного урожая.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=24485&title=Expected-decline-in-production-despite-stable-surfaces