Профессионалы отраслевого рынка и производители Перу предполагают, что уже в текущем году в стране может наступить существенный дефицит посевного материала спаржи.
Возможно, данная тенденция продолжится в 2014-ом и 2015 году.
Виной всему продолжающаяся последние несколько лет гонка производителей за увеличением посадок и выращенного урожая. К тому же низкий ассортимент гибридов существенно снижает предложение, а питомники просто не успевают справиться с растущим спросом.
В связи с этим эксперты рекомендуют производящим спаржу предприятиям вернуться к сезонному производству, которое может нормализировать отрасль в целом.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=20761