Согласно прогнозам WAPA, производство яблок в ЕС в 2011 году вырастет на 5% по сравнению с предыдущим годом, груш – на 12% Всемирная ассоциация производителей яблок и груш (World Apple and Pear Association /WAPA) обнародовала прогноз европейского урожая на 2011 год. Так, производство яблок в Европе составит 10,195 млн., что на 5% меньше по сравнению со средним урожаем предыдущих трех лет. Урожай яблок сорта Golden Delicious вырастет на 5% до 2,533 млн. тонн, Gala – на 7% до 1,059 млн. тонн, Jonagold – на 14% до 594 тыс. тонн; производство яблок Red Delicious сократится на 4% до 635 тыс. тонн. Год станет удачным и для других производителей Северного полушария. Китай нарастит производство на 10%, США – на 2%, Украина – на 17%. Что касается прогнозов относительно производства груш в Европе, специалисты ожидают 12%-ого роста урожая по сравнению с 2010 годом (до 2,533 млн. тонн), что также больше на 8% по сравнению со средним урожаем последних трех лет. Производство груш сорта Conference врастет на 8% до 889 тыс. тонн, William BC – на 8% до 307 тыс. тонн, Abate F – на 66% до 370 тыс. тонн. Также нарастили производство груш в 2011 году такие страны, как Турция (+3%), США (+7%) и Украина (+25%).