Около 30 тысяч мелких производителей манго и бананов в Кении ожидают новых возможностей для сбыта своих фруктов и продуктов их переработки.
В настоящее время проект перерабатывающего завода находится на стадии разработки. Его возведение поддержат и власти страны.
Ожидается, что мощности переработки предприятия достигнут 5 тонн фруктов за один час или 90 тонн мангового и бананового сока на выходе за одни сутки.
Порядка 80% продукции пойдет на экспорт, а оставшиеся 20% останутся внутри Кении для местных потребителей.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=23260&title=New-transformation-unit-for-mangoes-and-bananas