В новогодний сезон редакция FruitNews по традиции обратилась к участникам плодоовощного рынка.
Итоги уходящего года, достижения участников сектора и смежных отраслей, а также прогнозы и комментарии представителей цепочки поставок фруктов и овощей в наших материалах.
Екатерина Бабаева, генеральный директор компании «Интерагро»: Каких результатов удалось добиться вам и вашей организации в 2019 году?
В 2019 году компания «Интерагро» активно развивала два направления: во-первых, мы реализовали несколько проектов в достаточно новой, но ставшей приоритетной для нас сфере, как оснащение тепличных комплексов. Давнее сотрудничество с Viscon Group обеспечило несколько заказов на организацию и реорганизацию упаковочных зон в тепличных комплексах.
Во-вторых, мы существенно развили уже существующее направление – глубокая переработка овощей и подготовка овощей к переработке. В ушедшем году мы побывали в Италии, на открытии нового завода Raytec. Как известно, Raytec – лидер рынка оборудования по оптической сортировке, такое сотрудничество открывает перед нами новые перспективы.
Также компания заключила несколько соглашений с зарубежными партнерами по поставке технологий производства картофельных и овощных чипсов, пюре, соков и джемов, а также сопутствующих технологий по стерилизации, рентгеновскому контролю, что позволило нам зайти в консервное производство и заморозку.
Кроме того, в этом году «Интерагро» стала авторизированным сервисным центром компаний Christiaens Group, Viscon Group в России, что дало нам возможность оказывать партнерам полный спектр гарантийного и постгарантийного обслуживания. В следующем 2020 году мы намерены сосредоточиться на развитии всех перечисленных направлений.
Какие изменения российского рынка фруктов и овощей за последний год вы считаете наиболее значимыми?
Основные тренды российского рынка за 2019 год — это, безусловно, увеличение объема переработанной продукции и снижение объема импортной составляющей в традиционно пиковые периоды. На первое влияет множество факторов, в том числе, постоянное наращивание объемов производства продукции. Это же является драйвером и для второго, но здесь больше сказывается строительство новых хранилищ, которые позволяют хранить продукцию дольше и с меньшими потерями.
Каким вы видите развитие российского плодоовощного сектора в следующем году?
Будет расти объем продукции, произведенной на переработку. Мы по своим клиентам можем с уверенностью сказать, что в ближайшие 1-2 года будут реализованы не менее 10 новых заводов по переработке картофеля и овощей. Также наблюдается устойчивый спрос на новые овощехранилища, которые будут позволять сохранить продукцию до весны и даже начала лета без потерь. Этот тренд не нравится импортерам, но конкурировать с качественной отечественной продукцией они не смогут, так как, в свою очередь, зависят от импортных поставщиков.
Порталу FruitNews мы желаем стабильности, и уверенности в завтрашнем дне, которая, мы уверены поможет еще более всесторонне отражать российскую и зарубежную повестку отрасли и реализовывать интересные проекты. Удачи вам в наступившем году!