Целью данной инициативы является продвижение единых международных стандартов на рынке специй, приправ и пряных трав.
Принятие нового сертификационного стандарта, по мнению представителей ФАО (ООН), сможет увеличить степень безопасности и качества предлагаемой на рынках многих стран продукции.
При этом в ФАО отмечают, что в настоящее время уже действуют несколько сертификационных органов, но они разрознены и не сотрудничают с международными организациями, которые выдвигают конкретные требования к продукции.
Источник: http://www.fruchthandel.de/newsnet/aktuelle-news/einzelmeldung-newsnet/internationale-standards-fuer-kraeuter-und-gewuerze/845c5308920ec4fd0a99af30a02b289e/