Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA), экспорт голубики в денежном выражении вырастет до $3 млрд к 2025 году.
7 крупнейших стран-экспортеров голубики - Перу, Чили, Мексика, США, ЮАР, Польша и Канада - в 2019 году поставили на мировой рынок объем голубики стоимостью $2,1 млрд. С 2016 года совокупный рост экспорта ягод из этих 7 стран в среднем увеличивался на 18% в год.
"Если внешние поставки этих стран в течение следующих 5 лет будут в среднем расти на 5% в год, мировой экспорт голубики к 2025 году составит почти $3 млрд", - говорится в отчете USDA.
Эксперты ФАО отметили, что снижения мирового объем экспорта голубики не происходило по крайней мере с 2010 года, а в период с 2015 по 2019 гг. ежегодный прирост поставок в среднем составлял 46 тыс. тонн.
Рост поставок голубики из США был менее значительным. В целом за период с 2010 по 2019 гг. экспорт американской голубики в денежном выражении вырос на 30%. при этом 4 года подряд - с 2014 по 2017 гг. - объемы поставок сокращались из-за снижения производства данного вида ягод в стране. Так в 2013 году стоимость экспорта голубики из США составляла $147 млн, к 2017 году она сократилась до $107 млн, и к 2020 году выросла только до $121 млн. США занимает 4-е место по экспорту голубики в мире после Перу, Чили и Мексики.
В период с 2010 по 2019 гг. мировое производство голубики выросло с 439 тыс. тонн до 1 млн тонн. За это время количество стран, выращивающих голубику увеличилось с 26 до 30, при этом в 27 странах наблюдается рост урожая голубики.
В 2010 году более 10 тыс. тонн ягоды в год выращивали в США (224 тыс. тонн), Канаде (84 тыс. тонн), Чили (76 тыс. тонн) и Франции (11 тыс. тонн). С 2012 года количество стран, которые ежегодно выращивают не менее 10 тыс. тонн голубики, постоянно росло, и к 2019 году этот порог преодолели не менее 11 стран. Самый быстрый прирост урожая отмечался в Перу, где уже в 2019 году собрали 125 тыс. тонн голубики.
Источник: FruitNews по материалам Freshfruitportal и Министерства сельского хозяйства США (USDA)