Эмбарго на поставки свежих овощей и фруктов из стран Западной, Северной, Центральной и Южной Европы, США и некоторых других государств действует в России уже более полутора лет. В январе текущего года по санитарным соображениям были запрещены поставки из Турции, которые коснулись, в том числе, свежих томатов, огурцов и земляники садовой.
Как показывает анализ тепличного рынка России, зимой и весной 2015 года российские потребители стали есть меньше несенных свежих овощей в натуральных показателях, получили более ограниченный ассортимент и вынуждены тратить на fresh-покупки больше денег. Даже с учетом теневого импорта, нынешней весной на российских прилавках количество, ассортимент и общее качество несезонных овощей явно снизились при одновременном росте цен. По расчетам аналитиков «Технологии Роста», среднегодовые потребительские цены на свежие томаты в 2015 году выросли на 31,1%, на огурцы - на 22,1% в целом по России. Оба показателя оказались явно выше темпов официальной инфляции в прошлом году.
Если сравнить цены на свежие овощи с показателями докризисного 2013 года, то рост будет еще более существенным. За 2 года среднегодовые цены в торговле на свежие томаты увеличились на 44,0%, а на огурцы - на 31,5% в целом по РФ. Весь прирост цен приходится на зимне-весенний период, когда в торговле представлены только тепличные овощи.
Источник: http://marketing.rbc.ru/news_research/29/03/2016/562950000663677.shtml