В 2017 году производство грейпфрутового сока в России сократилось на 82,4% по сравнению с 2016 годом. Об этом написали аналитики РБК, ссылаясь на исследование российского рынка соков от «AnalyticResearchGroup».
Согласно данным, производство сока в 2017 году сократилось по всем основным категориям. Производство яблочного сока за год сократилось на 39,6% (454 329,3 тыс. усл. банок), а томатного сока на 55,4%. При этом аналитики отметили, что в 2016 году выпуск томатного сока упал на 36,4%.
Также специалисты отметили рост импорта в натуральном выражении. Вырос объем поставок грейпфрутового, томатного и виноградного сока. Наиболее заметную динамику показали категории ананасового сока (+38,5%) и соки из клюквы, груши, тропических плодов, вишни и так далее (+63,8%). Сокращение импорта наблюдалось только в категориях яблочного (4,5%) и апельсинового сока (-7,8%).
Ранее агентство FruitNews сообщало о том, что в прошлом году рынок соковой продукции в России составил 2 287 млн литров, что на 1,95% меньше, чем в 2016 году.
Источник: FruitNews по материалам РБК